CHF 34.00
Feiner Camembert (Weichkäse, vollfett aus Ziegenmilch), produziert in unserer Sennerei
Zutaten: Ziegenmilch, Lab, Salz, Milchsäurekulturen
Tipp: schmeckt himmlisch in der Bratpfanne gebraten, mit Honig beträufelt, mit Nüssen und/oder Dörrfrüchten garniert. Das ganze in Kombination mit einem feinen Blattsalat.
Erhältlich im Restaurant Evviva am Kornplatz, im Restaurant Circolo an der Ringstrasse 18 und im Plankis Laden an der Emserstrasse 40 in Chur.